Три слоя морковного бисквита (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, морковь, яичный порошок, ядра ореха грецкого, ягоды брусники, корица, ванилин, краситель) пропитаны сахарным сиропом, соединены сливочным кремом (сыр творожный, масло сливочное, сахар, ванилин).